Mutfakların Gözdesi Mücver Farklı Sebzelerle Yeniden Yorumlanıyor
DUYGU KARAGÜL İçerik Editörü
0 Tarif       0 Takipçi
Mücver, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Özellikle yaz aylarında kabakla yapılan klasik mücver herkesin favorisi olsa da, patatesten ıspanağa, havuçtan karnabahara kadar pek çok sebzeyle harikalar yaratmak mümkündür. İşte fırında veya tavada pişen, kahvaltıdan akşam yemeğine her öğüne uygun mücver çeşitleri!
Mutfakların Gözdesi Mücver Farklı Sebzelerle Yeniden Yorumlanıyor

Mücver; ister kahvaltıda, ister öğle yemeğinde, isterse akşam sofralarında rahatlıkla yer bulabiliyor. Hem geleneksel hem de yaratıcı mücver çeşitlerini sofralara renk katarken aynı zamanda kızartmadan uzak durmak isteyenler için fırında pişen hafif alternatifler de var. İşte mücver çeşitleri…

mücver

Klasik Kabak Mücver

Kabak, yumurta, un, taze soğan, dereotu, beyaz peynir ve baharatlarla yapılır. Tavada ya da fırında pişirilebilir.

Patates Mücveri

Rende patates, yumurta, un ve isteğe göre kaşar peyniriyle hazırlanır. Dışı çıtır, içi yumuşacık olur.

Ispanaklı Mücver

Haşlanmış veya sote ıspanak kullanılır. Lor peyniriyle çok yakışır.

Havuçlu Mücver

Rende havuçla yapılan bu mücver tatlımsı bir aromaya sahiptir. Özellikle yoğurt sosla harika gider.

Pırasalı Mücver

Pırasa, beyaz peynir ve dereotuyla müthiş bir kış alternatifi. Hafif tatlımsı tadıyla farklı bir lezzet sunar.

Karnabaharlı Mücver

Haşlanmış karnabahar ezilip karışıma katılır. Fırında pişirmek daha hafif olur.

Yeşil Mercimekli Mücver

Bol proteinli bir alternatif. Haşlanmış mercimek, taze otlar ve baharatlarla yapılır.

Peynirli Mücver (Unlu Kaşık Dökmesi Tarzı)

Daha yoğun peynirle yapılan, adeta "çörek" kıvamında bir mücver.

Otlu Mücver

Maydanoz, nane, dereotu, taze soğan gibi bol yeşillikle hazırlanır. Hafif ve ferahlatıcı bir lezzettir.

Şunlara da göz atın:

  1. Mücveri Tazeliğini Koruyarak Saklamanın Püf Noktaları
  2. Mücver Tarifleri
  3. Mücver Hazırlamanın 6 Püf Noktası
  4. Mücverin Yanına Ne Gider?

Haber Kategorileri

Lezzetli Haberler

Lezzetli Haberler

Çöpe atmayın: Bu gıda gerçek bir süper besin olabilir
Limonlu Kek Yoğurtla Yapılır Mı?
Filizlenmiş Bakliyat Yenir Mi?
İyi Kolestrol Artıran 10 Yiyecek
Poğaçanın Üstünün Parlak Olması İçin Ne Yapmalı?
Yemeklerde Hangi Salça Kullanılır?