Mozaik pastadan irmik helvasına kadar her damak zevkine uygun bir seçenek var. Canınız tatlı çektiğinde hemen deneyebileceğiniz bu tarifler, her evde bulunan malzemelerle kolayca hazırlanıyor.
Malzemeler:
1 su bardağı un
100 g tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
Yapılışı: Tereyağını tencerede eritip unu ekleyin. Kısık ateşte un kahverengi olana dek kavurun. Şeker ve suyu karıştırarak başka bir kapta eritin. Kavrulan una ekleyip hızlıca karıştırın. Kıvam alıp suyunu çekince ocaktan alın, şekil vererek servis edin.
Malzemeler:
1 su bardağı yulaf ezmesi
2 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı bal veya hurma ezmesi
1/2 su bardağı fıstık ezmesi
Yapılışı: Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Ele yapışmayan bir kıvam alınca küçük toplar yapın. Buzdolabında 15-20 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.
Malzemeler:
1 paket petibör bisküvi
3 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı: Bisküvileri kırın. Kakao, süt ve eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın. Streç filme sararak rulo yapın ve buzlukta 1-2 saat bekletin. Dilimleyerek servis edin.
Malzemeler:
1 su bardağı irmik
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yapılışı: Tereyağında irmiği altın rengi alana dek kavurun. Şekerli suyu ekleyin (dikkatli olun, sıçrayabilir). Kısık ateşte karıştırarak pişirin. Kıvam alınca şekil vererek veya kaseyle servis edin.
Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı Hindistan cevizi (birazı dış kaplama için ayrılır)
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı bisküvi unu (veya çekilmiş petibör)
Yapılışı: Tüm malzemeleri yoğurun. Ceviz büyüklüğünde toplar yapın, Hindistan cevizine bulayın. Soğutup servis edin.
Malzemeler:
2 adet dondurulmuş muz
1 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
Yapılışı: Tüm malzemeleri blenderda pürüzsüz olana kadar çekin. Dondurma kıvamına gelen karışımı hemen tüketin ya da biraz daha dondurup servis edin.