Kıbrıs tatlısı, krem şanti olmadan da rahatlıkla yapılabilir. Üzerine hafif bir muhallebi dökülerek hem lezzetli hem de daha hafif bir alternatif elde edilir. Krem şanti sevmeyenler için bu versiyon harika bir seçenektir.
Krem şantisiz yapıldığında tatlının şeker oranı dengelenmiş olur. Muhallebili versiyonu, özellikle yaz aylarında daha ferah bir tat sunar. Görünümde küçük bir fark olsa da lezzetinden ödün verilmez.
Krem şanti yerine muhallebi kullanılabilir; süt, un, nişasta ve şekerle yapılan hafif bir muhallebi tatlıyı tamamlar.
Tatlı daha hafif olur, çünkü krem şantisiz versiyonu daha az yağ ve şeker içerir.
Sunumda farklılık olabilir, ancak lezzetli ve şerbetli yapısı tatmin edici kalır.
Krem şanti sevmeyenler veya tüketmeyenler için ideal bir alternatiftir.
Tarifin özü bozulmaz, sadece üst katmanı değişir; cevizli kek ve şerbet kısmı aynı kalır.