Kıbrıs tatlısı malzemeleri arasında; içinde ceviz, hindistan cevizi ve galeta unu bulunan kek tabanı, tatlıya farklı bir doku kazandırır. Üzerine dökülen kreması sayesinde hem yumuşak hem de ferahlatıcı bir lezzet sunar. Özel günlerde ve misafir sofralarında sıkça tercih edilen bu tatlı, soğuk servis edildiğinde daha da lezzetli olur.

Keki İçin:

1. 3 adet yumurta
2. 1 çay bardağı toz şeker
3. 1 çay bardağı sıvı yağ
4. 1 su bardağı galeta unu
5. 1 su bardağı hindistan cevizi
6. 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
7. 1 paket kabartma tozu
8. 1 paket vanilin

Şerbeti İçin:

1. 1,5 su bardağı su
2. 1 su bardağı toz şeker
3. Birkaç damla limon suyu
4. Kreması İçin:
5. 1 litre süt
6. 1 su bardağı toz şeker
7. 1 su bardağı un
8. 1 paket vanilin
9. 1 poşet toz krem şanti (pişirme işlemi sonrası eklenecek)

Üzeri İçin:

Hindistan cevizi (isteğe bağlı olarak fıstık, ceviz veya kakao da olabilir)