Kavurmalı yumurta, kahvaltılarda lezzetli ve pratik bir seçenektir. Kavurma önceden hazırlanmış veya marketten alınmış olabilir. Baharat olarak pul biber veya kırmızı toz biber eklenirse yemeğe ekstra aroma gelir. Yanında taze ekmekle servis edildiğinde tadı daha da güzelleşir.

Temel Malzemeler:

1. Yumurta (2–3 adet kişi başına)
2. Kavurma (hazır kavurma veya ev yapımı et kavurması)
3. Tuz
4. Karabiber

İsteğe Bağlı Ekstralar:

1. Soğan (ince doğranmış, kavurmayla birlikte sotelenir)
2. Biber (yeşil veya kırmızı, küçük doğranmış)
3. Domates (isteğe bağlı, doğranmış veya rende)
4. Pul biber veya kırmızı toz biber (baharat olarak)
5. Maydanoz veya taze soğan (üzeri için)

Yapılışı Özetle:

Kavurmayı tavaya alın, isterseniz soğan ve biber ekleyip kavurun. Yumurtaları kırıp karıştırabilir veya bütün bırakabilirsiniz. Tuz ve baharatları ekleyip pişirin. Servis ederken maydanoz veya taze soğan serpebilirsiniz.

Şunlara da göz atın:

1. Kavurmalı Yumurta Hangi Yöreye Aittir?
2. Kavurmalı Yumurtaya Yağ Konur Mu?
3. Kavurmalı Omlet Nasıl Yapılır?
4. Saklamalık Kavurma Yapmak İçin 4 Tüyo