Kalıptan çıkmayan kek çoğu zaman yeniden değerlendirilerek lezzetli tariflere dönüştürülebilir. Kek küçük parçalara ayrılıp süt veya kahve ile ıslatılarak yumuşak bir tatlıya çevrilebilir. Üzerine çikolata sosu dökülerek pratik bir kek kup hazırlanabilir. Ufalanmış kek, dondurma ile birleştirilerek farklı bir tatlı sunumu elde edilebilir. Ayrıca fırınlanmadan soğuk tatlılarda kullanılarak hızlı ve kolay bir atıştırmalık haline getirilebilir.
Kek kalıptan çıkmadığında kırılarak parçalanabilir. Bu parçalar israf edilmeden değerlendirilebilir. Derin bir kase veya bardak kullanılabilir. Araya krema, puding veya yoğurt eklenebilir. Üzerine meyve dilimleri konularak tatlandırılabilir. Kat kat bir tatlı görünümü elde edilir. Böylece kek, yeni bir tatlıya dönüşmüş olur.
Kek ufalanarak küçük parçalar haline getirilir. İçine krem peynir veya çikolata sosu eklenir. Karışım yoğrularak hamur kıvamına getirilir. Küçük toplar şeklinde yuvarlanır. İstenirse Hindistan cevizi veya fındığa bulanır. Buzdolabında dinlendirilerek sertleşmesi sağlanır. Ortaya pratik bir atıştırmalık çıkar.
Kalıptan çıkmayan kek dilimlenerek kullanılabilir. Bir bardak veya kavanoz tercih edilir. Kek parçaları tabana yerleştirilir. Üzerine krem şanti veya muhallebi eklenir. Ardından meyve veya çikolata sosu konur. Kat kat işlem tekrarlanabilir. Görsel olarak şık bir tatlı elde edilir.
Kek tamamen ufalanarak taban haline getirilebilir. Cheesecake veya muhallebi tabanı olarak kullanılabilir. Eritilmiş tereyağı ile karıştırılarak sıkıştırılır. Kalıba bastırılarak düz hale getirilir. Üzerine yeni bir tatlı karışımı dökülür. Buzdolabında dinlendirilerek sertleşmesi sağlanır. Böylece yeni bir tatlı temeli oluşturulur.
Şunlara da göz atın:
Kakaolu Kekin Güzel Kabarması İçin Ne Yapılır?