Türk mutfağında yumurta, sadece haşlanıp geçilen bir gıda değil; kimi zaman başrolde, kimi zaman yardımcı oyuncu olarak sofralara damgasını vurur. Geleneksel tatlardan modern yorumlara kadar uzanan bu listede, en sevilen 10 yumurtalı yemeği bir araya getirdik.
Malzemeler: Yumurta, domates, biber, zeytinyağı (isteğe göre soğan).
Neden seviliyor: Pratik, lezzetli ve kahvaltıların yıldızı.
Malzemeler: Yumurta, sucuk, tereyağı.
Neden seviliyor: Bol proteinli ve nefis kokulu!
Malzemeler: Ispanak, yumurta, soğan, baharat.
Neden seviliyor: Sebzeyle yumurtanın dengeli uyumu.
Malzemeler: Poşe yumurta, yoğurt, tereyağında pul biber.
Neden seviliyor: Hafif, şık ve yoğurtlu sevenlere özel.
Malzemeler: Yumurta, un, su/süt, yeşillikler.
Neden seviliyor: Karadeniz mutfağının otlu, yumuşak krep tarzı yumurtalısı.
Malzemeler: Haşlanmış yumurta, tereyağı, pul biber.
Neden seviliyor: Basit ama tereyağı sayesinde inanılmaz lezzetli.
Malzemeler: Patates, yumurta, tuz, karabiber.
Neden seviliyor: Çocukluğun o nefis tava kokusu!
Malzemeler: Et kavurma, yumurta, tereyağı.
Neden seviliyor: Bayram sabahlarının favorisi.
Malzemeler: Bayat ekmek, et suyu, yumurta, sarımsaklı yoğurt, tereyağlı sos.
Neden seviliyor: Anadolu'nun doyurucu ve geleneksel lezzeti.
Malzemeler: Yumurta, maydanoz, dereotu, taze soğan.
Neden seviliyor: Hafif, ferah ve yaz kahvaltılarına birebir.