Dondurucudan çıkan kıymayla hazırlayabileceğiniz en pratik yemeklerden biri kıymalı yumurtadır. Kıymayı önceden buzdolabında çözdürdüyseniz tavaya az miktarda sıvı yağ ekleyerek soğanla birlikte kavurmaya başlayabilirsiniz. Kıyma tamamen pişip rengi değiştikten sonra tuz, karabiber ve pul biber ilave ederek lezzetini artırabilirsiniz. Ardından yumurtaları kıymanın üzerine kırıp tavanın kapağını kapatarak yumurtalar istediğiniz kıvama gelene kadar pişirebilirsiniz. Yanında taze ekmek ve domatesle servis edebileceğiniz bu yemek, özellikle zamanınızın kısıtlı olduğu günlerde kurtarıcı bir seçenektir.

Kıymalı makarna, dondurucudaki kıymayı değerlendirmek için hem doyurucu hem de kolay hazırlanabilen bir alternatiftir. Kıyma çözülmüş durumdaysa tavada biraz sıvı yağ ile kavurun ve üzerine ince doğranmış soğan ekleyin. Kıyma tamamen piştikten sonra domates rendesi veya domates salçası, karabiber ve kekik ilave ederek sosu birkaç dakika pişirin. Ayrı bir tencerede haşladığınız makarnayı süzüp kıymalı sosla karıştırarak bütün malzemelerin birbirine geçmesini sağlayın. Yaklaşık 20-25 dakika içinde hazırlayabileceğiniz bu yemek, az malzemeyle doyurucu bir öğün oluşturmanıza yardımcı olur.

Dondurucudan çıkan kıymayla hazırlayabileceğiniz bir diğer hızlı seçenek, kıymalı patates sotedir. Önceden çözdürülmüş kıymayı geniş bir tavada az miktarda yağla kavurun ve ardından doğranmış soğanı ekleyin. Küçük küpler halinde doğradığınız patatesleri tavaya ilave ederek birkaç dakika karıştırın ve salça, tuz, karabiber gibi baharatlarla tatlandırın. Patateslerin daha hızlı pişmesi için az miktarda sıcak su ekleyip tavanın kapağını kapatabilir, malzemeler yumuşayana kadar kontrollü şekilde pişirebilirsiniz. Bu tarif, yanında yoğurt veya mevsim salatasıyla servis edildiğinde kısa sürede doyurucu bir akşam yemeğine dönüşür.

Şunlara da göz atın:

Köfteye Un Eklemeden Önce Bir Kez Daha Düşünün

Yoğurdun Ekşimesini Önleyen Geleneksel Yöntem