The Bear dizisinin 3. sezonunda sosyal medyada viral olan patates cipsli omlet sahnesi, birçok izleyicinin ilgisini çekti. Bu tarif aslında Frans��z mutfağından gelen ünlü "omelette aux chips" yani patates cipsli omletin bir versiyonu. Dizide şeflerin yaptığı bu basit ama lezzetli omlet, mutfakta minimal malzeme kullanarak harika bir tat yakalamak isteyenler için mükemmel bir seçenek.

The Bear'daki Patates Cipsli Omlet Tarifi

Malzemeler:

1. 3 adet yumurta
2. 1 avuç patates cipsi (tercihen kaliteli ve tuzlu)
3. 1 yemek kaşığı süt veya krema (isteğe bağlı, daha kremsi bir kıvam için)
4. Tuz ve karabiber
5. 1 tatlı kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
6. Rendelenmiş parmesan veya eski kaşar (opsiyonel)
7. Maydanoz veya frenk soğanı (servis için)

Yapılışı:

Bir kasede yumurtaları süt veya krema ile birlikte çırpın. Tuz ve karabiber ekleyin. Patates cipslerini elinizle hafifçe kırıp yumurta karışımına ekleyin. 2-3 dakika bekletin ki cipsler biraz yumuşasın ama tamamen erimesin. Orta ateşte tereyağını veya zeytinyağını eritin. Yumurta karışımını tavaya dökün. Hafifçe karıştırarak pişirin ama çok fazla kurutmadan bırakın. Omleti dikkatlice ikiye katlayın ve tabağa alın. Üzerine rendelenmiş parmesan veya eski kaşar ekleyin. İnce doğranmış maydanoz veya frenk soğanı serpiştirerek servis edin.

Şunlara da göz atın:

1. Friends Hayranlarına: Joey’nin Sandviç Aşkını Mutfağınıza Taşıyın
2. Garfield’ın Lazanyası Nasıl Bu Kadar Meşhur Oldu?