Enginardan fasulyeye, sarmadan barbunyaya kadar çeşit çeşit zeytinyağlı, her damak zevkine hitap eden alternatifler sunar. Eğer siz de doğallıktan ve lezzetten yanaysanız, mutlaka denemeniz gereken bu 15 zeytinyağlı tarif listemize göz atmalısınız.
İncecik asma yapraklarına sarılmış pirinçli iç harç, bol limon ve sızma zeytinyağıyla tam bir klasik.
İstanbul usulü garnitürlü ya da Ege usulü baklalı—hangisini severseniz! Limonla taçlandırılan zeytinyağlı enginar, bahar sofralarının vazgeçilmezi.
Soğuk soğuk servis edilen, havuç ve soğanla pişirilmiş nefis barbunya. Bol zeytinyağı, biraz sarımsak, biraz dereotu...
Yaz sofralarının yıldızı! İnce uzun taze fasulyeler, domates ve zeytinyağıyla buluşuyor.
Dereotuyla süslenen, üstüne biraz zeytinyağı gezdirilen iç bakla yemeği. Yanında biraz yoğurtla harika gider.
Güneydoğu mutfağından ama zeytinyağlı haliyle hafif ve aromatik. Üzüm ve fıstıkla zenginleştirilmiş iç harçla dolu.
Az malzemeli, bol lezzetli. Kabak, soğan ve havuçla yapılan bu yemek yazın ferahlatıcı tatlarından.
Pırasa, havuç ve pirincin uyumu. Limonla servis edilince lezzet patlaması yaşatır.
Portakal suyu ile tatlandırılan bu zeytinyağlı, kış sofralarının en şık üyesi.
Genellikle çöpe giden ıspanak köklerini değerlendiren nefis ve sağlıklı bir tarif.
Ekşiliği ve hafifliğiyle yazın en ferah yemeklerinden biri.
Ege mutfağının gizli kahramanı. Limon, sarımsak ve zeytinyağıyla birleşince muhteşem bir meze olur.
Farklı ve yöresel bir tat arayanlara özel. Hafif ekşimsi yapraklar, iç harçla birleşince efsane olur.
Tane tane baklalar, dereotunun ferahlığı ve zeytinyağının yumuşaklığıyla pişirilir.
Gurme dokunuşlar isteyenler için. Kuşkonmazı zeytinyağı ve limonla kısa süre pişirin, soğuk servis edin.