Dışarıdan alınan içecekler yerine evde kolayca yapılan bu cool lime tarifi, damak tadına göre şekillendirilebilir. Özellikle şeker oranını ve nane miktarını ayarlayarak kendine özel bir cool lime yaratmak mümkündür. Peki; cool lime evde nasıl yapılır?

Malzemeler (2 kişilik):

1. 1 adet limonun suyu
2. 1 adet lime (yeşil limon) suyu (yoksa limonla da yapabilirsin)
3. 1 tatlı kaşığı rendelenmiş lime kabuğu
4. 5-6 yaprak taze nane
5. 2 yemek kaşığı toz şeker (isteğe göre azaltıp artırabilirsin)
6. 1 su bardağı soğuk su
7. 1 su bardağı soda (maden suyu veya gazlı su)
8. Bol buz

İsteğe Bağlı:

1. 1-2 damla vanilya özü (orijinal tarifte aroma derinliği için var)
2. 1 dilim salatalık (ferahlık katmak için)

Yapılışı:

Bir sürahiye limon ve lime suyunu sıkın. Şekeri ve rendelenmiş lime kabuğunu ekleyin, şeker eriyene kadar karıştırın. Nane yapraklarını ekleyin ve tahta kaşıkla hafifçe ezin (nane aromasını salması için). Soğuk suyu ve sodayı ekleyin, tekrar karıştırın. Bol buz ve dilerseniz salatalık dilimini ekleyin. Bardaklara süzerek dökün, taze nane yaprağıyla süsleyerek servis edin.