Fit tatlılar, hem formunu korumak isteyenler hem de daha temiz içeriklerle beslenmeyi tercih edenler için harika alternatifler sunar. İşlenmiş şeker yerine doğal kaynaklardan gelen tatlılık kullanıldığı için kan şekerini daha dengeli tutmaya yardımcı olur. Çoğu tarif birkaç basit malzeme ile hazırlanır ve mutfakta uzun zaman geçirmeyi gerektirmez. Üstelik doğru malzemelerle hazırlandığında klasik tatlıları aratmayan lezzetler ortaya çıkar.
Malzemeler: 2 adet olgun muz, 2 yemek kaşığı kakao, 1 çay bardağı yulaf unu, 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi.
Muzları çatal yardımıyla tamamen püre haline getirin. Üzerine yumurta ve fıstık ezmesini ekleyip güzelce karıştırın. Kakao ve yulaf ununu ilave ederek homojen bir kıvam elde edin. Karışımı küçük bir borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Yaklaşık 20 dakika sonra kürdan testi yaparak kontrollü şekilde çıkarın ve dinlendirdikten sonra servis edin.
Malzemeler: 1 su bardağı süt (badem sütü olabilir), 2 yemek kaşığı chia tohumu, 5-6 adet çilek, 1 çay kaşığı bal.
Süt ve chia tohumunu bir kasede karıştırın. Balı ekleyerek tatlandırın ve tekrar karıştırın. Karışımı en az 2 saat buzdolabında bekletin. Çilekleri doğrayıp püre haline getirin. Servis ederken pudingin üzerine çilek püresini ekleyin ve soğuk şekilde tüketin.
Malzemeler: 2 adet muz, 1 su bardağı yulaf ezmesi, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 avuç damla çikolata (isteğe bağlı).
Muzları iyice ezin. Yulaf ve tarçını ekleyerek karıştırın. Damla çikolata kullanacaksanız bu aşamada ilave edin. Karışımdan kaşık yardımıyla parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye koyun. 180 derecede yaklaşık 15 dakika pişirip ılıdıktan sonra servis edin.
Malzemeler: 1 su bardağı hurma, 1 çay bardağı ceviz, 2 yemek kaşığı kakao, 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi.
Hurmaları rondodan geçirerek püre yapın. Ceviz ve kakaoyu ekleyip tekrar rondodan geçirin. Karışımdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Hindistan cevizine bulayarak servis tabağına dizin. Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra tüketin.
Malzemeler: 2 adet elma, 1 çay kaşığı tarçın, 1 tatlı kaşığı bal, 1 yemek kaşığı ceviz.
Elmaları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın. Üzerlerine tarçın ve bal gezdirin. Cevizleri küçük parçalar halinde ekleyin. 180 derecede yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Ilık şekilde servis ederek hafif bir tatlı alternatifi oluşturun.
Malzemeler: 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı tam buğday unu, 1 çay kaşığı vanilya özütü, 1 tatlı kaşığı bal.
Süt ve unu tencerede karıştırarak pişirmeye başlayın. Sürekli karıştırarak koyulaşmasını sağlayın. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve balı ekleyin. Kaselere paylaştırıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Buzdolabında soğuttuktan sonra meyveyle servis edin.
Malzemeler: 1 yumurta, 3 yemek kaşığı yulaf unu, yarım çay bardağı süt, 1 çay kaşığı kabartma tozu.
Tüm malzemeleri bir kapta çırpın. Yapışmaz tavayı hafifçe ısıtın. Karışımdan küçük porsiyonlar dökün. Önlü arkalı pişirin. Üzerine taze meyve ekleyerek servis edin.
Malzemeler: 1 olgun avokado, 2 yemek kaşığı kakao, 1 tatlı kaşığı bal, birkaç damla limon suyu.
Avokadoyu püre haline getirin. Kakao ve balı ekleyerek karıştırın. Limon suyunu ilave edin. Pürüzsüz kıvam alana kadar blenderdan geçirin. Buzdolabında 1 saat soğutup servis edin.
Malzemeler: 1 su bardağı süzme yoğurt, 1 tatlı kaşığı bal, yarım su bardağı yaban mersini, 2 yemek kaşığı granola.
Yoğurt ve balı karıştırın. Bir bardağın tabanına yoğurt koyun. Üzerine yaban mersini ekleyin. Granola serpip tekrar yoğurt ekleyin. Kat kat yerleştirerek soğuk şekilde servis edin.
Şunlara da göz atın:
Mideyi Yormayacak 12 Hafif Tatlı Tarifi