Masterchef Türkiye'de ilk dokunulmazlığı kırmızı takım kazanmış, mavi takımdan Erim eleme adayı olarak belirlenmişti.
İkinci dokunulmazlık oyunu için ''sushi'' konsepti belirlendi. Yarışmacılardan verilen süre içinde nigiri, sashimi, temaki ve maki sushi gibi farklı sushi çeşitleri hazırlamaları istendi. Hazırlanan sushiler, şeflerin beğenisine sunuldu. Şefler, tadımın ardından puanlarını verdi.
Gecenin sonunda en yüksek puanı alan ve ikinci dokunulmazlığı kazanan, kırmızı takım oldu.