Küçük porsiyonlarda hazırlanan tatlılar misafirlerin beğenisini kazanır ve servis kolaylığı sağlar. Taze meyve veya çikolata ile süslenen tatlılar sofraya renk katar. Hızlı ve pratik tarifler, yoğun günlerde bile şık sunum yapmanıza yardımcı olur.
Malzemeler:
1 paket kedi dili bisküvi
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kahve
200 gr mascarpone peyniri
1 paket krem şanti
Kakao (üzeri için)
Yapılışı:
Süt ve kahveyi karıştırıp kedi dillerini ıslatın. Mascarpone ve krem şantiyi çırpın. Kuplara önce ıslatılmış bisküvi, sonra kremayı kat kat ekleyin. Kakao serpip buzdolabında 2 saat bekletin.
Malzemeler:
3 su bardağı süt
1/2 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilin
1 küçük kutu krem şanti
1 adet muz, 4-5 adet kivi veya mevsim meyveleri
Yapılışı:
Süt, şeker, un ve vanilini sürekli karıştırarak pişirin. Soğuyunca krem şanti ile karıştırın. Meyveleri doğrayıp kaselere paylaştırın, üzerine mus karışımını dökün.
Malzemeler:
1 litre süt
6 yemek kaşığı pirinç
1 su bardağı şeker
1 paket vanilin
Tarçın (üzeri için)
Yapılışı:
Pirinci yıkayıp 1 su bardağı su ile haşlayın. Sütü ekleyip kaynamaya bırakın. Şeker ve vanilini ekleyip karıştırın. Kıvam alınca kaselere dökün, soğuduktan sonra tarçınla servis edin.
Malzemeler:
100 gr bitter çikolata
1 yumurta sarısı
1 yumurta beyazı
1 yemek kaşığı şeker
1 paket krem şanti
Yapılışı:
Çikolatayı benmari usulü eritin. Yumurta sarısı ve krem şantiyi çikolataya ekleyin. Yumurta beyazını kar gibi olana kadar çırpın, karışıma spatula ile yavaşça katlayın. Kaselere paylaştırın, buzdolabında 2 saat bekletin.