Hamsi, özellikle kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Taze taze pişirildiğinde sofraları şenlendiren bu balık, kaç kişiye yeteceği konusunda bazen kafa karışıklığı yaratabilir. Peki; 2 kilo hamsi kaç kişiye yeterli?

2 kilo hamsi, genelde 4 ila 6 kişilik bir grup için yeterlidir.

Kızartma veya fırın gibi ana yemek olarak sunuluyorsa, kişi başı ortalama 300-400 gram hamsi hesaplanır.

Yanında pilav, salata veya mezeler varsa, miktar daha çok kişiye yetebilir (yaklaşık 6 kişi).

Sadece hamsi servis edilecekse, bu miktar en fazla 4 kişiyi doyurur.

Porsiyon hesabı, kişilerin iştahı ve menüye eşlik eden diğer yemeklere göre değişebilir.