Paşa Sarması
Beyaz Lahana Mücveri
09 Kasım 2020
Beyaz lahana sarması yaptığımda kalan lahanaları ne yapacağımı hep düşünürdüm. Çorba, kapuska yapılabilirdi evet. Bu sefer başka bir şey denemelisin dedim ve mücver haline getirdim. Öyle ya her şeyden olan mücver neden lahanadan olmasın. Oldu, gayet de güzel oldu. 😇 Paylaşımlarımıza beğenilerinizi ve yorumlarınızı esirgemeyin. 😇 @mutfakkeyiftir sayfamı takip etmeyi unutmayın.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Beyaz Lahana Mücveri için
Malzemeler
- Haşlanmış beyaz lahana
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam taze soğan
- 1 adet yumurta
- 3-4 kaşık un
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Yoğurt
- Sarımsak
- Pul biber
Beyaz Lahana Mücveri
Nasıl Yapılır
- 👩🍳 Haşlanmış ve suyu süzülmüş lahanalar rondodan geçirilir. Rondodan geçirildikten sonra da suyu süzülür.
- Diğer malzemeler lahanalara eklenir ve mücver kıvamında yoğurulur.
- Harçtan kaşık ile bir miktar alınır ve kızgın yağda önlü arkalı kızartılır.
- 🍽️ Sarımsaklı ve pul biberli yoğurt ile servis edilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.