Barbunya Ezmesi

Barbunya Ezmesi
28 Nisan 2024
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Barbunya Ezmesi için

Malzemeler

  • 2 su bardağı barbunya
  • 4 diş sarımsak
  • 1 soğan
  • Kekik
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz

Üzeri için

  • 1 soğan
  • Kekik
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Taze kekik
Barbunya Ezmesi

Nasıl Yapılır

Küçük tabaklarda büyük lezzetler sunun. Barbunyaları ayıklayın ve tencereye alın. Soğanı irice doğrayıp barbunyaya ekleyin. Sarımsak ve baharatları ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Karışımı mutfak robotundan geçirerek püre haline getirin. Soğanı piyazlık doğrayıp tereyağında kavurun. Kekik ekleyip ezmenin üzerine gezdirin. Taze kekik ile süsleyerek servis yapın.

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo