Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13473 Tarif
Çocuk
363 Tarif
Çorba
1174 Tarif
Diyet
4369 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2148 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1379 Tarif
Pratik Yemek
4665 Tarif
Salata ve Meze
1167 Tarif
Sos
452 Tarif
Tatlı
8261 Tarif
Yöresel
1938 Tarif
Popüler Tarifler
Kars Ketesi
Fransız Usulü Soğan Çorbası
Anasayfa
Tarifler
Makarna Tarifleri
Makarnalı Pay
Makarnalı Pay
19 Eylül 2023
Hazırlanma Süresi :
30 dakika
Pişirme Süresi :
25 dakika
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Patates Oturtma
Elmas Kurabiye
Krem Şantili Kurabiye
Yumurtasız kurabiye
Haşhaşlı Poğaça
Limonlu Çatlak Kurabiye
Safran Nedir, Faydaları Nelerdir?
Hacı Abdullah Lokantasından 5 Nefis Tarif
Bal Hakkında Doğru Bilinen 5 Yanlış
Makarna Sosları: Farklı ve Kolay 16 Nefis Makarna Sosu Tarifleri
Kadıköy Kahvaltı Mekanları: Kadıköy'deki En İyi 20 Kahvaltı Mekanı
Dünyada En Çok Çikolata Tüketen 10 Ülke
Makarnalı Pay için
Malzemeler
Yarım paket yüzük makarna
300 gr kıyma
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 sivri biber
Tuz
Karabiber
Kimyon
Hamuru için
280 gr un
125 gr soğuk tereyağı
1 tutam tuz
100 ml soğuk su
Üzeri için
1 yumurta sarısı
Makarnalı Pay
Nasıl Yapılır
Hamur için, un, küp doğranmış tereyağı ve tuzu mutfak robotunda ekmek kırıntısı haline gelinceye kadar karıştırın.
Suyu azar azar ekleyip karıştırmaya devam edin ve hamuru yağlı kağıda sararak 1 saat buzdolabında soğumaya bırakın.
Makarnayı kaynayan tuzlu suda haşlayın ve süzün. Soğanı küp şeklinde doğrayın. Kıyma ve zeytinyağı ile orta ateşte 15 dakika pişirin.
Salçaları, ince doğranmış biberleri, tuz ve baharatları ekleyip kavurun. Haşlanmış makarnayı kıymalı harca ilave edip karıştırın.
Hamurun 2/3’ünü merdane ile açıp yağlanmış kelepçeli kalıba kenarları yüksek olacak şekilde yerleştirin.
Kıymalı makarna karışımını içine doldurun. Kalan hamuru merdane ile açıp üzerine kapatın ve kenarlarına çatalla bastırarak yapıştırın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Çay Saati Tarifleri
Makarna Tarifleri
Farklı Hamur İşi Tarifler
Yorumlar
Benzer Tarifler
Makarna Tarifleri
40 Dakika
Pancarlı Spagetti
Makarna Tarifleri
80 Dakika
Ravioli
Makarna Tarifleri
50 Dakika
Bal Kabaklı Penne Makarna
Makarna Tarifleri
60 Dakika
Linguni Al Tartufo (Yer Mantarlı Linguine)
Makarna Tarifleri
60 Dakika
Orechiette Con Gamberi (Karidesli Orecchiette)
Makarna Tarifleri
60 Dakika
Spaghetti Alla Bolognese
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.