ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ PASTA TARİFLERİ VİŞNELİ SAKIZLI MUHALLEBİ PASTASI

VİŞNELİ SAKIZLI MUHALLEBİ PASTASI

Vişneli sakızlı muhallebi pastası
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 10 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Vişneli sakızlı muhallebi pastası tarifi için malzemeler
  • 150 g margarin
  • 200 g un
  • 2 yemek kaşığı pirinç unu
  • 2 lt süt
  • 3-4 adet damla sakızı (Yeşil mercimek büyüklüğünde)
  • 250 g toz şeker
  • 1 paket vanillin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket labne peyniri
  • 100 ml krema
  • 1 paket kedidili bisküvisi
  • 1 kahve fincanı ılık kahve

Vişne sosu için:

  • 1 paket dondurulmuş vişne
  • 1 küçük paket yaban mersini
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı vişne suyu
  • 3 yemek kaşığı buğday nişastası
Vişneli sakızlı muhallebi pastası Nasıl Yapılır

  • Margarini eritin. Unu ekleyin. Kısık ateşte, sürekli karıştararak unun kokusu gidene kadar kavurun. Sütü yavaş yavaş ekleyin. Birkaç dakika karıştırdıktan sonra şekeri ve damla sakızlarını ekleyin. Yoğun bir kıvam alınca tereyağı ile vanilyayı ilave edin. Birkaç taşım kaynatıp ocaktan alın. Krema ile labne peynirini ekleyip, mikser ile ılınana kadar çırpın.
  • Dikdörtgen bir servis kabına ılık kahveye batırılmış kedidili bisküvilerini sıralayın. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi yayıp buzdolabına alın.
  • Vişne sosu için tüm malzemeyi sos tenceresine alın. Arada bir karıştararak yoğun bir kıvam alana kadar pişirin. Sosu ocaktan alın, ılınınca tatlının üzerine dökün. Bir süre buzdolabında bekletip dilimleyin ve soğuk servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.