ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ MEYVELİ TATLILAR ARMUTLU TURTA

Armutlu turta

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Armutlu turta tarifi için malzemeler

  • Hamur için: 3 çorba kaşığı 1 yumurta 1 kahve fincanı tozşeker 2 kahve fincanı ince çekilmiş badem 4 kahve fincanı un Bir tutam tuz Üst malzemesi: 2 iri armut 2 çorba kaşığı limon suyu 1 yumurta 4 çorba kaşığı tozşeker 1 tutam tarçın 2 çorba kaşığı süt 1 kahve fincanı süt kreması 3 çorba kaşığı iri kıyılmış badem 2 çorba kaşığı sade jöle 2 çorba kaşığı sıcak su Süsleme için: 2 çorba kaşığı iri kıyılmış badem

Armutlu turta Nasıl Yapılır

Yumurta, tozşeker ve tuzu derin bir kaba alıp iyice çırpın. Un ve bademi ilave edip karıştırın. Hüner?i küçük parçalar halinde doğrayıp ekleyin. Düzgün bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Streç folyoya sarıp buzdolabında 1 saat bekletin. 

Armutları yıkayıp ortadan ikiye kesin. Çekirdekli kısımlarını bıçakla çıkarın. Kararmamaları için 2 kaşık limon suyu ilaveli suda bekletin. 

Krema için; 1 yumurta, 4 kaşık tozşeker ve tarçını bir kasede karıştırın. 2 kaşık süt, süt kreması ve iri kıyılmış bademi ekleyip krema kıvamını alıncaya kadar karıştırın. 

24 santim çapındaki bir kalıbı yağlayıp hamuru kalıba alın, kenarlarını da kaplayacak şekilde yayın. Üzerini alüminyum folyo ile örtüp bir avuç kuru fasulye ekleyin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin. Alüminyum folyoyu fasulyelerle birlikte çıkarın. 

Armutların üzerine, yarım cm aralıklara kesikler atın. Tartın üzerine hazırladığınız kremayı döküp armut dilimlerini yerleştirin. Tekrar fırına verip 20 dakika daha pişirin. Soğumaya bırakın. Jöleyi sıcak suda eritip armutların üzerine sürün. iri kıyılmış bademle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.