ANASAYFA TARİFLER SİZDEN TATLI TARİFLERİ SUFLE

Sufle

Sufle

“Mutluluğunuza mutluluk katmak istediğinizde seçebileceğiniz en iyi tatlı sufledir” diyen @lezzetiadres Betül Aslan’dan şahane bir tarifle karşınızdayız. Dışı yumuşacık, içi ise akışkan bir şekilde sunulan sufle, bitter çikolata ile hazırlanır. Dünyaca popüler olan bu tatlı, Fransız mutfağından Avrupa ülkelerine yayılmıştır. En sevilen çeşitleri çikolatalı, kahveli ve sütlüdür. Listedeki malzemeleri hazır ettiyseniz, ev yapımı sufle tarifine başlayabiliriz.

Mutluluğunuzu ikiye katlayacak çikolatalı tatlılara sayfamızdan ulaşabilirsiniz. Dilerseniz, evde çikolatalı donut yapımına da göz atabilirsiniz.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

12 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Sufle Tarifi İçin malzemeler

  • 50 gr tereyağ
  • 125 g bitter çikolata
  • 50 g un
  • 2 yumurta
  • 50 g şeker

Üzeri için:

  • Pudra şekeri

Sufle Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle tereyağı ve bitter çikolatayı bir kase içine alın ve benmari usulü eritin. Ayrı bir kapta yumurtaları köpürene kadar iyice çırpın.
  • Toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. Erittiğiniz tereyağ ve çikolata karışımına un ekleyip hızlı bir şekilde karıştırın.
  • Daha sonra yumurta-şeker karışımı ile birleştirip tekrar çırpın.
  • Hazırladığını sufle karışımını  ısıya dayanıklı yağladığını kaplara üzerinde 1 cm kadar boşluk kalacak şekilde paylaştırın.
  • Önceden ısıtılmış 160 derece ayarlı fırında 11-12 dakika pişirin. Sufle biraz kabarıp hafif çatlamaya başlayınca fırından alın.
  • Üzerine pudra şekeri serpiştirip dondurma veya meyveler eşliğinde servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!