ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ SEBZE YEMEKLERİ ZEYTİNYAĞLILAR ZEYTİNYAĞLI BEZELYE

Zeytinyağlı bezelye

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

Pişirme
Süresi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Zeytinyağlı bezelye tarifi için malzemeler

Malzemeler

1 kg bezelye
2 havuç
2 patates
1 dolmalık kırmızı biber
1 dolmalık sarı biber
3 soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 su bardağı sıcak su
2 kesme şeker
Yarım limonun suyu
Tuz

Üzeri için

2 yemek kaşığı zeytinyağı
Dereotu

Zeytinyağlı bezelye Nasıl Yapılır

Bezelyeleri ayıklayın. Havuçlar, patatesler ve biberleri küp doğrayın. Soğanları yemeklik doğrayın. Zeytinyağını tencerede ısıtın. Soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar soteleyin. Bezelye ve havucu ilave edip devamlı karıştırarak kavurun. Sırasıyla patates, biberler, sıcak su, şeker, limon suyu ve tuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alıp kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın. Üzerine zeytinyağı gezdirip dereotu dallarıyla süsleyin. Ilık ya da soğuk servis yapın.

Bezelye
Üzerimizdeki kalın giysilerden kurtulup yaza merhaba dediğimiz ve incecik giysilerimizi giymeye niyetlendiğimiz aylarda yazın en güzel habercilerindendir bezelye. Lezzetli ve sağlıklı minik yeşil tanelerle zeytinyağlı birçok tarifi hazırlayarak gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz gibi et yemeklerinizin yanında garnitür olarak da tüketebilirsiniz.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım limonata

Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.