ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ SEBZE YEMEKLERİ SULU YEMEK TARİFLERİ TAVUKLU PAZI SARMASI

Tavuklu pazı sarması

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

35 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tavuklu pazı sarması tarifi için malzemeler

  • 500 gr tavuk göğüs eti 3 demet pazı yaprağı 2 soğan 2 domates 1 demet nane 1 demet maydanoz 1 çay bardağı haşlanmış pirinç 2 su bardağı su 2 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz
  • karabiber

Tavuklu pazı sarması Nasıl Yapılır

Tavuk etini haşlayıp tel tel ayırın. Soğanları küp şeklinde doğrayıp tuzla ovun. Domatesleri soyup kuşbaşı şeklinde doğrayın. Maydanoz ve naneyi yıkayıp ince kıyın. Tavuk eti, soğan, haşlanmış pirinç, domates, nane ve maydanozu bir kapta karıştırıp dolma içini hazırlayın. Tuz ve karabiber serpin.

Pazı yapraklarını tuzlu suda hafif haşlayın. Soğuk sudan geçirip süzgece alın. Yaprakların damarlı kısımlarını kesip düz zemine açın. Üzerlerine iç malzemeden bir miktar yerleştirip sarın.

Tencerenin dibine pazı yapraklarının saplarını yerleştirin. Hazırladığınız sarmaları tencereye düzgün bir şekilde dizin. Üzerine su ve yağ ilave ederek 30 dakika pişirin. Yoğurt eşliğinde servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.