ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ SEBZE YEMEKLERİ SULU YEMEK TARİFLERİ KARA LAHANALI TÜRLÜ

Kara lahanalı türlü

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kara lahanalı türlü tarifi için malzemeler

  • 1 demet karalahana
  • 1 kuru soğan
  • 4~5 kuru domates
  • 100 g tereyağı
  • 1 su bardağı haşlanmış kuru börülce
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • 1.5 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1.5 yemek kaşığı mısır unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Su

Kara lahanalı türlü Nasıl Yapılır

Karalahanayı yıkayıp ince doğrayın. Çok kısa haşlayıp, kevgirle soğuk su dolu bir kaba alın. Yemeklik doğradığınız soğanları ve iri doğradığınız kuru domatesleri zeytinyağında hafif kavurun. Salçayı ve kırmızı toz biberi de ilave ederek kavurmaya devam edin. Haşlanmış kuru börülce ve mısırı ekleyin. Süzdüğünüz karalahanayı da tencereye ekleyip sıcak su ilave edin. Yemek pişmeye başladığında mısır ununu karıştırarak ekleyin. 5 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Tuz ve karabiber ile tadlandırın. Sıcak olarak servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.