ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ SEBZE YEMEKLERİ DİĞER SEBZE YEMEKLERİ SEBZELİ MANTAR DOLMASI

SEBZELİ MANTAR DOLMASI

Sebzeli mantar dolması
6 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 10 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sebzeli mantar dolması tarifi için malzemeler
  • 1 dolmalık kırmızı biber
  • 1 dolmalık sarı biber
  • 1 dolmalık yeşil biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 5 kurutulmuş domates
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • Tuz
  • Karabiber
  • 12 iri boy mantar
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için

  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Sebzeli mantar dolması hazırlanışı

  • Biberleri küp doğrayıp ezdiğiniz sarımsakla beraber zeytinyağında hafif soteleyin. İnce kıydığınız kuru domatesler ve ceviz içini ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın. Mantarları sap kısımlarından ayırıp yıkayın ve kurulayın. Ortalarına sebzeli harcı paylaştırın. Yağlı kağıt serili fırın kabına dizin.
  • Üzerlerine tereyağını paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin. Fırından çıkarmaya yakın kaşar peynirlerini üzerlerine paylaştırın. Kaşar peyniri eriyince fırından alıp sıcak servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!