Tandoori Tavuk Tikka
Karalahana Kavurması
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Karalahana Kavurması için
Malzemeler
- 1.5 litre su
- 1 demet karalahana
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 3 soğan
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 küp şeker
- Tuz
- Kırmızı pul biber
Karalahana Kavurması
Nasıl Yapılır
- Suyu geniş bir tencereye alın. İnce doğradığınız karalahanayı ilave edip 5 dakika kaynatın. Bulguru ilave edip kaynatmaya devam edin. Bulgurlar hafif şişmeye başlayınca ocaktan alın ve bir süzgeç yardımı ile süzün.
- Yemeklik doğradığınız soğanları zeytinyağında soteleyin. Salça ve bulgurlu karışımı ilave edip kavurmaya devam edin. Küp şeker, tuz ve kırmızı pul biberi ilave edip karıştırın. Ocaktan alıp sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.