DENİZ BÖRÜLCESİ MEZESİ

4 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Deniz börülcesi mezesi tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 2 demet deniz börülcesi

Sosu için

  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı beyaz üzüm sirkesi
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber
Deniz börülcesi mezesi hazırlanışı

Yıkayıp suyunu süzdüğünüz börülceyi geniş bir tencereye alın. Üzerine kaynar su ilave edip 7-8 dakika haşlayın. Haşlanan börülceleri bir süzgece alarak soğumaya bırakın. Soğuyan börülceleri sap kısmından tutup çekerek ayıklayın. Sosu için ezdiğiniz sarımsak, zeytinyağı, sirke, nar ekşisi tuz ve kırmızı pul biberi bir kasede karıştırın. Sosu ayıkladığınız börülcelerin üzerine ilave ederek karıştırın. Soğuk servis yapın.


Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!