ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ SALATA VE MEZE TARİFLERİ SALATA TARİFLERİ NAR SALATASI

NAR SALATASI

Nar salatası
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 5 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Nar salatası tarifi için malzemeler
  • 1 demet kuzu kulağı
  • 50 g ceviz içi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 75 g taze köy peyniri
  • 5 yemek kaşığı nar tanesi

Sosu için

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 tatlı kaşığı bal
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
Nar salatası hazırlanışı

  • Yıkayıp kuruttuğunuz kuzu kulağını ince doğrayın. Ceviz içini bir tavaya alın. Kendi yağında kavurup ocaktan alın. 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağını tavaya alıp ısıtın. Küp doğradığınız köy peyniri kızartıp ocaktan alın.
  • Sosu için, zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, bal, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi bir kasede karıştırın. Kavrulmuş cevizler, doğradığınız kuzu kulağı, kızarttığınız peynir ve nar tanelerini geniş bir kaba alın. Üzerine sosu ekleyip servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!