ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ SALATA VE MEZE TARİFLERİ MEZE TARİFLERİ ZEYTİNLİ PATATES SALATASI

Zeytinli patates salatası

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

1 saat

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Zeytinli patates salatası tarifi için malzemeler

  • 1 kg patates3 yumurta sarısı1 demet dereotu2 çorba kaşığı zeytinyağıTuz
  • karabiber300 gr biberli yeşil zeytin

Zeytinli patates salatası Nasıl Yapılır

Patatesleri yıkayıp haşlayın. Kabuklarını soyup ezerek püre haline getirin. Yumurta sarılarını ilave edip karıştırın. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Zeytinleri dilimleyin.

Hazırladığınız patates püreli karışımı pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar çırpın. Dereotunu yıkayıp ince kıyıın. Patatesli yumurtalı karışıma ilave edip iyice karıştırın.

Yuvarlak ve derin bir kalıbın içini streç folyo ile kaplayın. Zeytin dilimlerini, kasenin dibini ve kenarlarını kaplayacak şekilde aralıklsız olarak dizin.

Püreyi zeytinleri bozmadan kaseye kaşık kaşık dökün ve bastırın. Buzdolabında bekletin. Kaseyi düz servis tabağına ters çevirerek salatayı çıkarın. Dilimleyerek servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.