ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ RAMAZAN YEMEKLERİ İFTAR YEMEKLERİ KADAYIF DOLMASI

Kadayıf dolması

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kadayıf dolması tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 300 g tel kadayıf
  • 2 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 3 yumurta

Şerbeti için

  • 4 su bardağı tozşeker
  • 4 su bardağı su
  • Çeyrek limonun suyu

Kızartmak için

  • Ayçiçek yağı

Kadayıf dolması Nasıl Yapılır

Şerbet için tozşeker ve suyu kaynatın. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyin. Bir-iki taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Kadayıfları elinizle parçalayıp avucunuzun içinde 15 cmx15 cm’lik, her tarafı aynı kalınlıkta olacak biçimde kareler hazırlayın. Ortasına ceviz koyup, dolma şeklinde sarın. Kadayıf ve ceviz bitene kadar işleme devam edin. Yumurtayı derin bir kasede çırpın ve kadayıf dolmaları yumurtaya bulayın. Ayçiçek yağında kızartın ve soğuk şerbetin içine atıp 10 dakika bekletin. Ilık servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.