ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ PRATİK YEMEKLER PRATİK YEMEK TARİFLERİ ACILI HAMBURGER

> ACILI HAMBURGER
2 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Acılı hamburger tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 2 hamburger ekmeği
  • 1 soğan
  • Marul yaprakları

Köftesi için

  • 350 g köftelik kıyma
  • 1 kırmızı soğan
  • 2 dilim bayat ekmek
  • Yarım çay bardağı su
  • 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • Tuz
  • Karabiber

Kızartmak için

  • Zeytinyağı

Acılı domates sos için

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 3 domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 Arnavutbiberi
  • 1 tatlı kaşığı esmer şeker
  • 2 tatlı kaşığı sirke
Acılı hamburger Nasıl Yapılır

Köfte için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir kaba alarak yoğurun. İri parçalar kopartıp hamburger köftesi şekli verin. Zeytinyağında kızartın. Acılı domates sosu hazırlamak için zeytinyağını ısıtın. Ezdiğiniz sarımsakları hafif soteleyip küp doğradığınız domatesleri ilave edin. Salça ve ince doğradığınız Arnavut biberi, esmer şeker ve sirkeyi ekleyip domatesler iyice yumuşayana kadar pişirin. Hamburger ekmeklerini yağsız tavada hafif kızartın. Ekmeklerin içine önce birer kaşık acılı domates sos sürün. Üzerine kızarttığınız köfteyi yerleştirip halka dilimlediğiniz soğan ve bir marul yaprağı koyun. Tekrar bir yemek kaşığı acılı domates sos koyup diğer ekmekle hamburgerinizin üzerini kapatın. Sıcak servis yapın.


Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.