ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ PİLAV VE MAKARNA TARİFLERİ PİLAV TARİFLERİ FİRİK PİLAVI

Firik pilavı

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

Pişirme
Süresi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Firik pilavı tarifi için malzemeler

1 su bardağı nohut
1 su bardağı pilavlık bulgur
2 su bardağı firik
3 soğan
75 gr tereyağı
300 gr kuşbaşı kuzu eti
5 su bardağı su
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı domates salçası
Tuz

Firik pilavı Nasıl Yapılır

Nohutları bir gece önceden suda bekletin. Ertesi gün 1 su bardağı daha su ekleyip bekletme suyuyla birlikte haşlayın. Bulguru ve firiği yıkayıp süzün. Soğanları ince doğrayın. Tereyağını tencerede eritin. Etleri ilave edip kavurun. Suyunu salıp çekince soğanları ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun. Suyu ekleyip kaynatın. Etler hafif yumuşayınca nohut, bulgur, firik, karabiber, kırmızıbiber, tuz ve salçayı ilave edip kısık ateşte pişirin. Ocaktan alın. 10-12 dakika dinlendirip servis yapın.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım limonata

Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.