Karadutlu ve yoğurtlu buz
Kuş Üzümlü Bulgur Pilavı
10 Haziran 2021
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Kuş Üzümlü Bulgur Pilavı için
Malzemeler
- 45 gr tereyağı
- 2 su bardağı ince bulgur
- Tuz
- 1 soğan
- Sıcak su
- 200 gr taze kekik
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Kuş Üzümlü Bulgur Pilavı
Nasıl Yapılır
Geniş bir tencerede yağı eritin. Küp doğranmış soğanı ekleyerek soteleyin. Kuş üzümlerini bir kaseye alarak üzerine sıcak su ekleyin ve yumuşayana kadar bekletin. Taze kekik yapraklarını saplarından ayırın. Kuş üzümlerini sotelenmiş soğana ekleyerek 2 dakika kavurun. İnce bulgur ve sıcak suyu ilave ederek karıştırın. Tuz ve pul biber ekleyerek pişirin. Ocaktan almadan kıyılmış kekik yapraklarını ekleyerek harmanlayın. Servis yapın. Afiyet olsun.
Kuş üzümlü bulgur pilavını, İzmir köfte ile birlikte servis edebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.