ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÖZEL GÜNLER YILBAŞI YEMEKLERİ KARİDESLİ VE SEBZELİ LAZANYA

Karidesli ve sebzeli lazanya

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Karidesli ve sebzeli lazanya tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • Yarım kase dondurulmuş karides 3 kabak 3 domates 2 soğan 3 çorba kaşığı un 4 çorba kaşığı margarin 2 su bardağı sıcak su 1 su bardağı rendelenmiş dil peyniri 3

4 dal maydanoz Birkaç nane yaprağı Tuz Lazanya hamuru için: 3 su bardağı un 2 yumurta 1 yumurta sarısı 1

2 çorba kaşığı su 1 tutam tuz

Karidesli ve sebzeli lazanya Nasıl Yapılır

Hamuru hazırlamak için; unu eleyerek derin bir kaba alın. 2 yumurta, 1 yumurta sarısı, tuz ve 1-2 kaşık soğuk su ekleyin. İyice yoğurup 30 dakika dinlendirin. Hamurdan 16 tane beze yapın. 

Her bir bezeyi merdane ile ince daire şeklinde açıp kenarlarını zig-zag hamur kesici ile şekillendirin. Bol kaynar suda  2-3 dakika haşlayın. Kevgirle çıkarıp kuru bez üzerinde kurumaya bırakın.

Sebzeleri küçük küçük doğrayıp 2 kaşık margarinde sote edin. Tuz ve doğranmış karidesleri ekleyip pişirin. Unu kalan yağda kavurup suyu ekleyin. Koyulaşınca peyniri ekleyip karıştırın.

Lazanya hamurlarını, aralarına sebzeli ve peynirli karışım yerleştirerek, dörder kat olacak şekilde tepsiye dizin. En üste sebzeli karışımı yayıp 5 dakika Afiyet olsun.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.