ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÖZEL GÜNLER DAVET SOFRASI TARİFLERİ MİLFÖY KASESİNDE SEBZELİ KUZU PİRZOLA

Milföy kasesinde sebzeli kuzu pirzola

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Milföy kasesinde sebzeli kuzu pirzola tarifi için malzemeler

  • 4 pirzola 4 kare milföy hamuru 3 havuç 4 çorba kaşığı bezelye 4 taze fasulye 3 dal taze soğan 2-3 dal dereotu 4 çorba kaşığı margarin Tuz
  • karabiber
  • kekik

Milföy kasesinde sebzeli kuzu pirzola Nasıl Yapılır

Milföy hamurlarının köşelerini keserek daire şekline getirin. Isıya dayanıklı 4 küçük kaseyi ters olarak tepsiye dizin. Milföy hamurlarını kaselerin üzerlerine yerleştirip hafifçe bastırın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin. Kase şeklini alan milföyleri soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. 

Bezelye ve taze fasulyeleri ayrı kaplarda haşlayın. Havuçları temizleyin. İnce uzun çubuklar halinde doğrayıp haşlayın. Taze soğanları temizleyip doğrayın, dereotunu kıyın. 

Margarini tavada eritip soğanları kavurun. Pirzolaları ilave edip tuz, karabiber ve kekik serpin. Havuç, bezelye ve taze fasulyeleri ekleyip kısık ateşte kavurun. Dereotunu kıyıp serpin. 

Sebzeli karışımı milföy kaselerine paylaştırın. Orta kısımlarını kaşığını ucuyla açıp pirzolaları dik duracak şekilde yerleştirin. Sıcak olarak servis yapın.
Şefin Yorumu : Kuzu etİ çok yararlI
Bol B1 vitamini içeren kuzu etinin 100 gramında 200 kalori bulunur.
Afiyet olsun.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.