ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÖZEL GÜNLER ÇAY SAATİ TARİFLERİ ZAHTERLİ KURABİYE

Zahterli kurabiye

Kaç
Kişilik

30 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Zahterli kurabiye tarifi için malzemeler

  • 250 gr tereyağı Yarım su bardağı yoğurt Yarım su bardağı ayçiçeği yağı 2 çorba kaşığı sirke 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı zahter 1 çay kaşığı tuzÜzeri için:1 yumurtanın sarısı

Zahterli kurabiye Nasıl Yapılır

Elenmiş un, kabartma tozu, tuz ve zahteri bir kapta harmanlayın. Ayçiçeği yağı, sirke, tereyağı ve yoğurdu ilave edip yoğurun. Hamurun üzerini nemli bezle örtüp buzdolabında 1 saat bekletin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Un serpilmiş tezgahın üzerinde açarak beş santim uzunluğunda, yarım santim genişliğinde hamurlar elde edin. İki hamuru burgu şeklinde birleştirin. Hamurlar bitene kadar işlemi tekrarlayın. Hamurları yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün. Dilerseniz çörekotu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika kadar pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlarınız

Misafir12.10.2016 16:41:51

merhabalar özürdilerim ama zahter ne anlamadim yazarsaniz sevinirim

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.