ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÖZEL GÜNLER ÇAY SAATİ TARİFLERİ PASKALYA ÇÖREĞİ

Paskalya çöreği

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Paskalya çöreği tarifi için malzemeler

  • 20 gr yaş maya 2-2.5 kahve fincanı ılık süt 4.5 su bardağı un 3 yumurta 1 su bardağı pudraşeker 65 gr margarin 2-3 tatlı kaşığı mahlep 1 çorba kaşığı çekilmiş fındık 1 çay kaşığı tuz

Paskalya çöreği Nasıl Yapılır

Mayayı ılık sütte ezip 10 dakika bekletin. Margarini oda sıcaklığında yumuşatın. 1 yumurtanın sarısını akından ayırın.

Unu derin bir kaba eleyip ortasını açın. Mayalı sütü ekleyin. Margarin, 2 yumurta ve 1 yumurta akı, pudraşeker, tuz ve mahlep ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini nemli bezle örtüp mayalanması için sıcak bir ortamda kabarıncaya kadar bekletin.

Hamuru 9 eşit parçaya ayırın. Her bir parçayı orta kısmı uçlarına göre daha kalın olacak şekilde yuvarlayarak 20 cm uzunluğuna getirin. Üç uzun hamur parçasını saç örgü şeklinde birbirine örün. Diğer 6 parçayı da 3'lü saç örgüsü yaparak paskalya çöreklerini hazırlayın.

Çörekleri yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Ayırdığınız 1 yumurta sarısını 1 kaşık kadar süt ve bir tutam toz şeker ekleyerek çırpıp üzerlerine sürün. Önceden ısıtılmış 170-180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika kadar pişirin. Ilınınca dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.