Fırında Tavuk
Brokolili Ve Peynirli Tart
19 Nisan 2024
Hazırlanma Süresi : 45 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Brokolili Ve Peynirli Tart için
Malzemeler
- Tart için:
- 4 çorba kaşığı margarin
- 2 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 tutam tuz
Üzeri için:
- 4 çorba kaşığı sıvı yağ
- 250 gr brokoli
- 1 havuç
- 2 taze soğanın yeşil sapları
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı süt
- 150 gr dil peyniri
- 1 tutam tuz 1 tutam karabiber
Brokolili Ve Peynirli Tart
Nasıl Yapılır
- Unu hamur yoğurma kabına alın. Margarini doğrayıp yumurta ve tuzla birlikte una ekleyin. Düzgün bir hamur elde edinceye kadar yoğurup üzerini nemli bezle örterek 30 dakika bekletin.
- Dikdörtgen tart kalıbını yağlayıp hazırladığınız hamuru kalıbın dibine ve kenarına bastırarak yayın.
- Hamurun üzerine yağlı kağıt veya folyo yayıp 1 avuç fasulye ile doldurun. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında hafif pembeleşinceye kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Havucu temizleyip ince ince dilimleyin. Taze soğanların yeşil saplarını doğrayın. Sıvıyağı tavada kızdırıp havuç, taze soğan ve brokoliyi hafif kavurun. Biraz tuz serpip karıştırın.
- Dil peynirini küp küp doğrayın. Tartı fırından çıkarıp fasulyelerle alüminyum folyoyu üzerinden alın.
- Tartın üzerine dil peynirini yayın. Hazırladığınız sebzeleri peynirin üzerine dekoratif bir şekilde dizin.
- Yumurta sarısı ile 1 kaşık sütü çırpıp tartın kenarına sürün. Böreğin üzerine karabiber serpip 190 dereceye ayarlı fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyip sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.