ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ TART TARİFLERİ AKDENİZ KİŞİ

Akdeniz kişi

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

1 saat 5 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Akdeniz kişi tarifi için malzemeler

  • 1.5 su bardağı un
  • 125 gr tereyağı
  • 1 yumurta akı
  • 2 yemek kaşığı soğuk su
  • Tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 orta boy soğan
  • 1 kırmızı dolmalık biber
  • 1 sarı dolmalık biber
  • 2 domates
  • 2 çorba kaşığı kekik
  • 3 yumurta
  • 50 gr parmesan peyniri

Akdeniz kişi Nasıl Yapılır

Tereyağını küp şeklinde doğrayın. Un, yumurta akı, tuz ve su ile birlikte mutfak robotunda karıştırıp yoğurun.

Küçük tart kalıplarının içlerini yağlayın. Hamurları kalıpların içine elinizle bastırarak yayın. Fırını 190 dereceye ayarlayın. Hamurların üzerlerine pişirme kağıdı yerleştirin. Üzerlerine avuç dolusu fasulye serpin. Fırında 10 dakika pişirin. Kağıtları ve fasulyeleri alın. 10 dakika daha kızarana kadar pişirmeye devam edin.

Soğan ile sarımsağı ince doğrayın. Zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın. Soğanları ekleyerek 5 dakika soteleyin. Domatesleri küp doğrayıp ilave edin.

Yumurtaları kasede çırpın. Parmesan ve biberli karışımı ilave ederek karıştırın. Bu karışımı tartların içlerine paylaştırın. 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.