ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ POĞAÇA TARİFLERİ ÖRGÜLÜ HALKA

Örgülü halka

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Örgülü halka tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 yumurta akı
  • 1 yemek kaşığı instant maya veya 20 gr yaş maya
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı toz şeker
  • 4.5 su bardağı un
  • 1 yumurta sarısı

İç harcı için

  • 300 gr haşlanmış ıspanak
  • 150 gr beyaz peynir
  • 1 tutam tuz

Örgülü halka Nasıl Yapılır

Süt, ayçiçek yağı, yumurta akı, maya, tuz, şeker ve unu hamur yoğurma kabına alıp yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örterek hamur iki katı olana kadar dinlendirin. Cam bir kasede haşlanmış ıspanağı ve çatalla ezdiğiniz peyniri karıştırarak tuzu ilave edin. Daha önce unladığınız tezgahta bütün hamuru merdane yardımıyla yuvarlak biçimde açın. Daire şeklindeki hamurun bir tarafına parmak genişliğinde olacak şekilde bıçak yardımıyla kesikler atın. Kesik parçaları örgü şeklinde sarın. Hamurun kesilmeyen tarafına harcı yayarak örgülerin olduğu kısma kadar rulo şeklinde sarın. Örgüleri rulo hamurun çevresini saracak şekilde etrafından geçirin. İki ucunu birleştirerek bir halka elde edin. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.

  

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.