Takos

Takos
10 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Takos için

Malzemeler

  • 12 Tortilla
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Sos için

  • 2 domates
  • 1 soğan
  • 3 sivri biber
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • Tuz

İç malzeme için

  • 350 gr kavrulmuş kıyma
  • 1 kıvırcık salata
  • 2 kış armudu
  • 50 gr parmesan veya çedar peyniri
Takos

Nasıl Yapılır

  1. Tortillaları hazırlayın. Domates ve soğanı rendeleyin. Biberleri ince kıyın. Tüm sos malzemelerini karıştırıp birkaç saat dinlendirin.
  2. Kıvırcığı yıkayıp ince ince doğrayın. Kış armudunu soyup rendeleyin. Yeşillik, armut, kıyma ve peyniri harmanlayıp sosa ilave edin.
  3. Sıvıyağı bir tavaya alıp ısıtın. Tortillaların her birini 15-20 saniye kızartıp alın. İkiye katlayıp her iki yüzünü tekrar kızartın.
  4. Kağıt havlu üzerinde yağını süzüp hazırladığınız soslu iç malzemeyle doldurun. Bekletmeden servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo