ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ PİDE TARİFLERİ PASTIRMALI PİDE

Pastırmalı pide

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Pastırmalı pide tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • Yarım kg un
  • 1 paket instant maya
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • Yeteri kadar ılık su

Üzeri için

  • 400 gr çemensiz pastırma
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yumurta
  • 1 yumurta sarısı

Pastırmalı pide Nasıl Yapılır

Unu derin bir kabın içine alın. Üzerine tuz, toz şeker ve mayayı ekleyip karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açtıktan sonra sütü ekleyin. Ele biraz yapışan bir hamur elde edinceye kadar ılık su ilave ederek yoğurun. Üzerine nemli bir bez örterek 45 dakika bekletin. Elinizi yağlayıp hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler koparın. Pide büyüklüğünde elinizle açın. Ortasına pastırma dilimleri ve tereyağından parçalar koyun. Kenarlarını kıvırın ve yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkarıp üzerine birer yumurta kırın ve tekrar fırına verin. Yumurta hafif pişince pideyi fırından çıkarıp sıcak servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.