ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ KURABİYE TARİFLERİ BADEMLİ KURABİYE

Bademli kurabiye

Kaç
Kişilik

15 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bademli kurabiye tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 120 g pudra şekeri
  • 120 g tereyağı
  • 3 haşlanmış yumurtanın sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 240 g un

Üzeri için

  • 1 yumurtanın akı
  • 120 g file badem

Bademli kurabiye Nasıl Yapılır

Tereyağı ve pudra şekerini geniş bir karıştırma kabına alın. Bir mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Katı pişmiş yumurtanın sarılarını ayrı bir kasede iyice ezip tereyağlı karışıma ilave edin ve tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar karıştırın. Vanilya ve unu ilave edip hamur toparlanıncaya kadar yoğurun. Üzerini streç filmle sarıp buzdolabında bir saat dinlendirin. Dinlenen hamuru unlanmış tezgah üzerine alın ve yarım cm kalınlığında açın. Şekilli bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine hafif çırptığınız yumurta akını sürüp file badem serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.