Çamlıca Simidi

18 Eylül 2020

Hazırlanma Süresi : 20 dakika

Pişirme Süresi : 30 dakika

Kaç Kişilik: 8 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri

İzmir köfte

Zeytinyağlı taze bakla

Dondurma Kurabiye

Yumurtasız kurabiye

Beşamel Soslu Patates

Muhallebili Bisküvili Pasta

Artrit Ağrısına Ne İyi Gelir: 6 Doğal Bitki

Asla Limonla Temizlememeniz Gereken 9 Yer

Ev Yapımı Doğal Detoks Tarifleri: Kilo Verdiren, Yağ Yaktıran 12 Detoks Suyu Tarifi

Hangi Bıçak Nerede Kullanılır?

Isırgan Otu Nasıl Yenir?

Köfte Baharatı Nasıl Yapılır?

Çamlıca Simidi için

Malzemeler

4 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı yaş maya
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı mahlep
1 yemek kaşığı toz şeker
Su
Tuz

Üzeri için

Yumurta sarısı
Susam

Çamlıca Simidi

Nasıl Yapılır

Unu yoğurma kabına eleyin. Maya, süt ve şekeri bir kasede eritip una ilave edin. 10 dakika bekletin. Zeytinyağı, mahlep, tuz ve yavaşça suyu ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Ilık bir yerde 1 saat mayalanması için bekletin. Yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak her parçadan 15 cm’lik şeritler elde edin. İki şeridi uçlarından tutarak ters yönlere doğru bükün ve birleştirin. Tüm hamuru aynı şekilde hazırlayarak tepsiye dizin ve mayalanması için bekletin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıttığınız 170 derece fırında pişirin. Sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Poğaça Tarifleri Kahvaltılık Tarifler Hamur İşi Tarifleri Çay Saati Tarifleri Atıştırmalık

Yorumlar