ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ BÖREK TARİFLERİ PIRASALI BÖREK

Pırasalı börek

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

25 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Pırasalı börek tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar su
  • 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

İç malzeme

  • 750 gr pırasa
  • 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 100 gr kuşbaşı et
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı
  • Çörekotu

Pırasalı börek Nasıl Yapılır

Pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip. Un, tuz ve su ile yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamuru dinlenmeye bırakın. Pırasaları ince kıyıp tavaya alın. Ayçiçeği yağında etle beraber soteleyin. En son biber salçası ve tuzu ekleyin. Hamur dinlenince açabildiğiniz kadar açın. Üzerine ayçiçeği yağı sürüp, çarşaf böreği gibi elinizle iyice inceltin. Pırasalı harcı hamurun her tarafına paylaştırın. Hamuru rulo yapıp iyice inceltin. İstediğiniz şekli verip üzerine yumurta sarısı sürün. 180 dereceye ayarlı fırında kızarana kadar pişirin. Ilık servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.