Fırında Tavuk
Patlıcanlı Börek
19 Şubat 2024
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Patlıcanlı Börek için
Malzemeler
- 3 yufka
- 1 çay bardağı süt
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay bardağı maden suyu
- 1 közlenmiş patlıcan
Patlıcanlı Börek
Nasıl Yapılır
Maydanozu ince kıyın. Bütün malzemeleri derin bir karıştırma kabına alarak karıştırın.
Yufkalardan birini ayırıp diğerlerini elinizle parçalayarak karışıma ilave edin. Bütün
malzemeyi tekrar karıştırın. Yağlı kağıt serili fırın kabına ayırdığınız yufkayı serin ve
hazırladığınız karışımı dökün. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip kenarlarını
kapatın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak servis
yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.