ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ BÖREK TARİFLERİ NİŞASTALI&SİRKELİ RULO BÖREK

Nişastalı&Sirkeli Rulo Börek

Nişastalı&sirkeli rulo börek

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Nişastalı&Sirkeli Rulo Börek Tarifi İçin malzemeler

  • 3 yufka

Islatmak için:

  • 125 g tereyağı (Eritilmiş)
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 3 yemek kaşığı nişasta

İçi için:

  • 250 g kıyma
  • 1/2 kg pırasa
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber

Üzeri için:

  • Yumurta sarısı
  • Susam

Nişastalı&Sirkeli Rulo Börek Nasıl Yapılır?

   
           
  • Eritilmiş tereyağına bir yemek kaşığı sirkeyi koyun ve karıştırın. Bu sosla ilk yufkayı ıslatın. Ardından 1 yemek kaşığı nişastayı süzgeçle yufkanın her yerine serpin. İkinci yufkayı da üzerine serin ve aynı işlemi yapın. Üçüncü yufkayı serdikten sonra da aynı işlemi tekrarlayın.
  • İç harcı için kıymayı zeytinyağıyla soteleyin. Ardından ince doğranmış pırasayı ekleyip sotelemeye devam edin. Tamamen pişince tuz, pul biber, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyin. İç harcı ikiye bölüp kenarlara yayın. Rulo şeklinde sarın ve üçgen şekilde dilimleyerek, yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susa serpin. Yaklaşık 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.