ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ BÖREK TARİFLERİ MİDYE BÖREK

MİDYE BÖREK

Midye börek
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Midye börek tarifi için malzemeler
  • 3 yufka

İçi için:

  • 2-3 dilim balkabağı
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber

Arası için:

  • 1/2 su bardağı ayçiçek yağı
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Morbi placerat imperdiet risus quis blandit. Ut lobortis elit luctus, feugiat erat vitae, interdum diam. Nam sit amet arcu vitae justo lacinia ultricies nec eget tellus. Curabitur id sapien massa. In hac habitasse platea dictumst. Integer tristique leo consectetur libero pretium pretium. Nunc sed mauris magna. Praesent varius purus id turpis iaculis iaculis. Nulla convallis magna nunc, id rhoncus massa ornare in. Donec et feugiat sem, ac rhoncus mauris. Quisque eget tempor massa.
Midye börek Nasıl Yapılır

  • İç harcı için balkabağını rendeleyip bir kaba alın. Yumurtayı çırparak ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edip karıştırın. 1 yufkayı mutfak tezgahına serin. Üzerlerini bir fırça yardımıyla yağladığınız yufkaların her birini 4 eşit parçaya bölün. Yufkaları geniş kısımlarından uç kısmına doğru parmağınızla ittirerek büzdürün. Büzülen parçayı uç kısımlarından birleştirin. Birleşim ucuna balkabaklı harçtan koyup, kenarlarını hafifçe katladıktan sonra rulo şeklinde sarın.
  • Göbekte yer alan büzgü kısmına geldiğinizde sarma işlemini bırakın. Büzgülü kısmı alıp rulo yaptığınız kısmın üzerine kapatın. Midye şeklini alan börekleri, tabanını yağlı kağıtla kapladığınız fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Üzerlerine ayçiçek yağı sürdüğünüz börekleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirdikten sonra sıcak servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!