ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ BÖREK TARİFLERİ ISPANAKLI BÖREK

Ispanaklı börek

Ispanaklı börek

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ispanaklı börek tarifi için malzemeler

• 500 g ıspanak (İri doğranmış)
• 3 adet yufka
• 200 g lor peyniri
• 200 g yağlı beyaz peynir
• 1 su bardağı ceviz içi (İri doğranmış)
Sosu için
• 3 yumurta
• 1 çay bardağı krema
• 1 çay bardağı soda
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi

Ispanaklı börek Nasıl Yapılır

  • Bir kasede sosu için yumurtaları, kremayı, sütü ve rendelenmiş muskatı çırpın. En son sodayı ekleyin. Hafifçe karıştırın.
  • Yufkalardan bir tanesini ayırın. Kalan iki yufkayı iri parçalar halinde doğrayıp geniş bir kaba alın. Ispanakları yufkaların olduğu kaba ilave edin. Rendelenmiş beyaz peynir, lor peyniri ve ceviz içini de ekleyip harmanlayın.
  • Ayırdığınız yufkayı yağlanmış, ısıya dayanıklı dikdörtgen bir tepsiye, kenarlarından sarkacak şekilde yayın. Yufkanın üzerine ıspanaklı iç malzemeyi yayın. Yufkanın sarkan kısımlarını içe doğru kıvırarak kenarına kapatın. Üzerine hazırladığınız sosu dökün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Fırından alıp dilimleyerek servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.