ANASAYFA TARİFLER BÖREK TARİFLERİ ÇELENK BÖREK

Çelenk Börek

Çelenk börek

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Çelenk Börek Tarifi İçin malzemeler

  • 2 yufka
  • 4-5 mantar
  • 1 kırmızı biber
  • 10 dilim sucuk
  • 2 yemek kaşığı mısır
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/3 su bardağı sıvı yağ
  • Yumurta sarısı
  • Kaşar peyniri

Çelenk Börek Nasıl Yapılır?

  • Yağladığınız tavada mantar, biber ve sucukları soteleyin. Sonrasında içine mısır ve baharatları ilave edin. Sütü ve sıvı yağı iyice çırpın ve iki yufkanın arasına sürün. Yufkaları üçgen şekilde kesin, oklavaya yarıya kadar sarıp büzün ve kürdanla tutturun. Uç kısmında kalan fazlalığı içe doğru katlayın. Ortasına harcı koyup yufkalara yumurta sarısı sürün ve kaşar peyniri ekleyip 180 derece fırında 15 dakika pişirin.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!